可以一起吃。
开心果和葡萄干都是常见的营养干果,两者之间没有什么互斥的,可以一起吃。只是孕妇吃的时候要控制量,不能太多,以免引起身体不适。
生冷的食物
开心果是高脂肪的坚果。这些食物含有大量不饱和脂肪酸,呈油性。如果在吃大量开心果的同时吃冰淇淋、雪糕、冰水等生冷食物,很容易引起消化不良和腹泻。
鞣酸食物
开心果不仅脂肪酸含量高,蛋白质含量也很高。但鞣质食物会与蛋白质反应形成难以被胃酸溶解的复合物,容易引起消化不良。常见的单宁酸食物有柿子、山楂、李子、石榴。
热性食物
一般我们吃的开心果都是经过后期处理的,有的是加了香料和香精,有的是炒出来的香精。因此,他们会有一些热风。如果和其他热性食物一起吃,容易引起上火。
牛奶
葡萄干含有丰富的维生素C,如果和牛奶一起吃,牛奶中的一些成分会和维生素C发生反应,对肠胃造成伤害,容易引起呕吐、恶心等症状。所以建议吃葡萄或葡萄干半小时后再喝牛奶。
此外,葡萄干中含有的果酸,如酒石酸、苹果酸、柠檬酸等。会与牛奶的蛋白质发生反应,使蛋白质凝固,降低其营养价值。
骆驼肉
和葡萄干、骆驼肉一起吃,会引起发烧。严重时全身如焚,惨不忍睹。
海鲜
葡萄干中含有鞣酸,与蛋白质结合,会出现消化不良的症状。但海鲜中蛋白质的含量相当高,所以葡萄干不能和海鲜一起吃。
含钾高的食物
葡萄干本身含钾量高,与含钾量高的食物同食,容易引起高钾血症,导致胃肠痉挛、腹胀或腹泻,甚至心律失常。所以吃完这些食物,可以等两三个小时再吃葡萄干。
钾含量高的食物:海带、海藻、香蕉、杏仁和各种豆类。